GWのさなか、箱根の「オーベルジュ オー・ミラドー」に宿泊しました。
伝説の勝又シェフが35年前に日本に初めて開業したオーベルジュです。
そして、13歳未満の子供はお断りのオーベルジュ。。
私は結婚した年に初めて伺って以来、まさに14年ぶりに子供を連れて行くことが出来ました。
レストランは結構満席、、。おひとり様から、カップル、女性同士、家族連れ、色々な方がちょっとおしゃれをして、優雅なディナーを楽しみます。
食事は、大満足です。オーナーシェフの勝又シェフはもうご高齢だと、若干心配していましたが、新鋭後継者シェフと共に作り出しているという事で安心しました。
ただ、宿泊の設備、水回りや外壁などは結構老朽化していて、新しいホテルに泊まり慣れている方だと、我慢を強いられます。。。ネットも通じません。。。何とかリノベーションしていって頂きたいです！
こぼれ話で、、、
ディナー時ボトルワインをお願いする時に、「2万前後の予算でお料理にあうワインを」を、、とソムリエにお願いし、味は非常に満足したのですが、、、
会計時に5万超えのワインだったと気づいた時は、唖然としました。( ﾟДﾟ)
「あれ、聞こえてなかったのかな？」「でも、まあ、美味しかったし」と自分を納得させる私達でありました。。。笑
