7月は私の誕生月。しかも今年は誕生日に会社を設立しました!
といっても社長一人の会社ですw。とにかくここまで来た、お祝い事には違いないと、家族で今年もやって来ました。千葉市幕張にあるVv。
ここはもう、オーナーシェフの料理へのこだわりがすごい。やりすぎだろ〜!と言いたくなる。しかも休日ランチは🍷が飲み放題という、、、。コスパ最高のお店です!フォアグラの茶碗蒸し↓スペシャル前菜16種類!もちろん1人前↓もはやこの辺で満腹に。。特別にオーダーした、チャングロ!(蟹のタルト)↓スペイン、バスク地方で有名な料理。しかもこのオーナーシェフ、表面のパン粉の代わりにエビの殻を細かく砕いて焼いている、、というこだわりぶり!↓このペンネのソースはA5ランクの牛肉らしい!これで約一人6500円。(飲み物込み)
今年もワイン飲みすぎで、この日1日ヘロヘロで使ものにならない人になってしまいましたが、相当満足したのは言うまでもありません。来年も来ます!